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인천종합어시장 냉동수산부에서는 연안해안 및 원양어선에서 잡아올린 싱싱한 냉동 수산물을 공급합니다.
인천어시장이 자랑하는 동태포는 원양어선에서 잡힌 생태를 냉동하여 가장 알맞은 크기로 포를 떠 최상의 맛을 제공합니다.
냉동 수산부에서는 냉동 수산물을 중심으로 생물을 동시에 판매하고 있으며,
고등어(생고등어, 자반 고등어), 명태 (동태, 생태, 동태포), 조기, 삼치, 꽁치,
냉동오징어 등을 공급하고 있으며, 참치 등 일식재료 일체를 공급하고 있습니다.
고등어, 명태, 조기, 삼치, 꽁치, 냉동오징어, 참치 등 |
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